Блинный торт с семгой и авокадо
Хорошая идея для масленицы. Вкусно и сытно.
???????????
- 8 блинчиков
- семга или форель слабосоленая - 200-250 г,
- 1 авокадо
- сыр Филадэльфия + немного майонеза
- зелень укропа
- красная икра (обычная или мелкая) по желанию
??????????
Сыр соединить с майонезом и хорошо перемешать до однородности. Вместо майонеза можно добавить сметану.
Рыбу и авокадо нарезать тонкими полосками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить. Блинчик смазать сливочным сыром, посыпать укропок, сверху положить кусочки рыбы и авокадо. Накрыть следующим блином, выложить начинку и повторить так с каждым. Собрать торт, смазав верхний блинчик сливочным сыром.
Украсить блинный торт по желанию.
Готовый торт убрать в холодильник и дать немного настояться.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
